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在屠宰行業(yè)的生產(chǎn)流程中,湯池?zé)崴?yīng)是不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其水溫的穩(wěn)定性直接關(guān)乎屠宰加工的效率與肉制品的質(zhì)量。為保障湯池恒溫 65 度的用水需求,一套科學(xué)、節(jié)能且穩(wěn)定的熱水供應(yīng)方案應(yīng)運(yùn)而生 —— 太陽能 + 空氣源熱泵 + 原有鍋爐輔助的組合系統(tǒng)。
太陽能作為該方案的核心能源之一,有著無可比擬的優(yōu)勢。它是一種清潔、可再生能源,取之不盡用之不竭,使用過程中不會(huì)產(chǎn)生任何污染物,對環(huán)境十分友好。在晴好天氣下,該系統(tǒng)每天可產(chǎn)出 50 噸 60 度熱水直供湯池,能充分滿足屠宰廠大部分時(shí)段的熱水消耗,大幅削減能源開支,降低運(yùn)營成本。
空氣源熱泵則是陰天及光照不足時(shí)的 “得力助手”。它憑借先進(jìn)的技術(shù),通過吸收空氣中的熱量來加熱熱水,具有超高的能效比。該設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,即便在光照條件不佳的情況下,也能持續(xù)工作。系統(tǒng)設(shè)定,當(dāng)太陽能水箱溫度處于 60 - 65 度時(shí),空氣源熱泵自動(dòng)保持待機(jī)狀態(tài),避免能源浪費(fèi);一旦水箱溫度低于 60 度,它便迅速啟動(dòng),將水溫精準(zhǔn)加熱至 60 度后停止運(yùn)行,確保熱水溫度始終穩(wěn)定在合理區(qū)間。
原有鍋爐作為整個(gè)系統(tǒng)的堅(jiān)實(shí)后盾,在太陽能和空氣源熱泵無法滿足熱水需求時(shí),迅速投入工作。它既可以直接對冷水進(jìn)行加熱,也能在太陽能水箱水溫不足時(shí),對箱內(nèi)的水進(jìn)行二次加熱,全方位保障湯池?zé)崴?yīng)不間斷。
這套太陽能加鍋爐輔助加熱的雙套系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢互補(bǔ)。它不僅較大化利用太陽能,踐行綠色節(jié)能理念,還通過雙系統(tǒng)的協(xié)同運(yùn)作,提升了熱水供應(yīng)系統(tǒng)的可靠性。即便某一系統(tǒng)出現(xiàn)故障,另一系統(tǒng)也能維持基本供應(yīng),為屠宰廠的穩(wěn)定生產(chǎn)筑牢根基,兼具經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)保效益,是當(dāng)下屠宰廠湯池?zé)崴?yīng)的理想選擇。